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 公司新闻     |      2019-09-18
茄子蚬子猪肉包子,没有想到这么的好吃

凯发娱乐客户端茄子蚬子猪肉包子

喜欢吃茄子没有理由啊,今天尝试用茄子加入蚬子,再加入猪肉包包子。也许你会问,茄子能与蚬子一起吗?绝配啊,茄子特别喜鲜!好吃快试试吧!

原料:茄子、蚬子、猪肉、葱花、酱油、细盐、香油、胡椒粉。

做法步骤:

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第1步、先将茄子切成丁,撒细盐腌制10分钟左右。

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第2步、腌出适量水份,用手挤干备用

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第3步、猪肉切小块儿

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第4步、葱花切末

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第5步、将猪肉葱花混合,加入酱油,香油,胡椒粉拌匀均匀,腌制15分钟

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第6步、生蚬子肉备好

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第7步、将蚬子加入猪肉馅里,加入油,细盐和匀

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第8步、将面粉加入热水烫三分之二

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第9步、和好面团,盖盖儿醒10来分钟

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第10步、取出切成剂子,开包

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第11步、装锅,蒸15分钟

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第12步、成品图

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第13步、配点小菜,绿豆粥

来自 美食天下 天使爱下厨 的作品。

本文相关词条概念解析:

茄子

茄子一年生草本植物,热带为多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。直根系,根深50厘米,横向伸展120厘米,大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称门茄一级侧枝的果实称为对茄,二级侧枝的果实称为四母斗,三级侧枝的果实称为八面风,以后侧枝的果实称为满天星。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。